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Proyectos de hostelería que mejoran la experiencia de compra

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¿Cuántas veces has acabado exhausto después de comprar, deseando sentarte a tomar un café tranquilamente? Los proyectos de hostelería para tiendas son cada vez más frecuentes porque contribuyen al bienestar del consumidor, mejorando su experiencia de compra y haciendo, en consecuencia, que vuelva a ese negocio.

Un ejemplo de proyectos de hostelería para tiendas, la cafetería de H&M

Nueva cafetería de H&M. Foto: El País

IKEA y H&M, ejemplos a seguir

Las grandes empresas del sector comercio lo saben, por ello asistimos ahora a la inauguración de la primera cafetería en una tienda de la cadena sueca H&M, precisamente en su local insignia en Barcelona, ubicada en el edificio Generali del Paseo de Gracia con la Gran Vía.

Por vez primera, H&M se ha asociado con una empresa de restauración para crear un proyecto de hostelería a su medida, que incorpora una cafetería en el interior de una de sus tiendas. Este proyecto lo ha llevado a cabo con Flax & Kale, el restaurante local regentado por la cocinera Teresa Carles y su hijo Jordi Barri. De hecho, el propio Barri comenta que el proyecto de crear un negocio hostelero en un H&M les gustó desde el principio, ya que “la moda y la gastronomía pueden tener una relación muy bonita”.

familia comiendo en el restaurante de la tienda IKEA

cafetería de IKEA. Foto: IKEA

Como especialistas en productos para negocios de restauración, admiramos este tipo de iniciativas, y uno de los mejores ejemplos es la también cadena sueca de muebles y decoración IKEA, pionera en esta clase de establecimientos de hostelería integrados. Sus restaurantes son famosos en el mundo entero por su decoración funcional y divertida, adaptada a las familias, que ofrece platos atractivos a precios exageradamente competitivos; y que encanta a los consumidores habituales de la tienda. En el caso de IKEA, llevar a cabo proyectos de hostelería dentro de sus tiendas ha sido, sin duda, un acierto, y un plus a la hora de comprar en sus establecimientos, ya que permite pasar toda una jornada comprando sin necesidad de salir a comer o merendar, ya que en su interior se cuenta con el equipamiento, menaje y servicio necesario para ello.

Matrio y los proyectos de hostelería

Si tiene en marcha un negocio de comercio al que quiera incorporar una cafetería o restaurante, en Matrio realizamos proyectos de hostelería a medida. Equipamos su negocio con todo lo que pueda necesitar en cuanto a maquinaria para hostelería, menaje, cubertería, cristalería e incluso decoración. Los restaurantes del chef César Anca en Alicante o el restaurante El Rincón del Faro en Cullera, son ejemplos que nos avalan como especialistas en este tipo de proyectos de hostelería. Si desea saber más sobre nuestra experiencia en equipamiento para negocios de restauración, contacte con Matrio.

Alicante se viste de moda con los proyectos de Matrio

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Los restaurantes de César Anca renuevan la cocina tradicional mediterránea y la ciudad de Alicante se “viste” de moda con los proyectos de Matrio.

En dos enclaves fantásticos de Alicante, los empresarios de La Barra de César Anca y César Anca Restaurante confían a Matrio el montaje de estos restaurantes, que ya se han convertido en lugares de encuentro perfectos para quienes visitan la ciudad o transitan por ella disfrutando de sus encantos. Un encuentro entre tradición y modernidad que Matrio ha sabido interpretar con acierto al elegir el mobiliario y todo el equipamiento para el menaje de estos espacios que hoy son un referente de la cocina con sabor mediterráneo.

Los proyectos de Matrio para el restaurante La Tapa de César Anca

Dinamismo y sobriedad en la mesa: los proyectos de Matrio para La Barra de César Anca

A pie de la Explanada de España y con vistas al mar se encuentra este restaurante integrando dos ambientes diferenciados: la barra y el restaurante. En Matrio hemos podido captar la esencia de estos dos espacios gracias a un trabajo conjunto con el cliente. La zona de la barra responde a una propuesta gastronómica más dinámica e informal, elegimos cómodos taburetes y vajillas resistentes de formas sencillas con los que poder disfrutar de las famosas “picaetas” de chef César Anca creando un ambiente cercano. En La Barra de César Anca, restaurante caracterizado por la sobriedad, realizamos un montaje en el que predominan las líneas sencillas: mantelerías y vajillas blancas combinadas con una cuidada selección de las cristalerías en las que paladear magníficos caldos de la tierra.

Un toque de armonía en el nuevo Restaurante de César Anca

Innovación, calidad y un toque de armonía para este nuevo restaurante situado en la calle del Cid: César Anca Restaurante. Matrio interviene de nuevo en el montaje de los comedores contibuyendo a crear un ambiente relajado y diferente y equipándolos con una exquisita selección de:

  • Mobiliario: sillas y mesas
  • Vajilla
  • Cristalería
  • Cubertería
  • Mantelería

Seleccionamos estas imágenes para mostrarles la combinación perfecta entre la arquitectura, la decoración, mobiliario y menaje.

Sólo nos queda agradecer a estos empresarios la confianza depositada en el equipo de proyectos de Matrio, crecemos y avanzamos con ellos, afianzando su trayectoria.

Restaurante El Rincón del Faro, ampliación del proyecto

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Matrio y el restaurante El Rincón del Faro, ampliación del proyecto inicial con una decoración singular. Mobiliario y complementos para dos salas nuevas, un amplio comedor interior y otro más pequeño e íntimo. El año pasado tuvimos ocasión de comunicarles nuestra participación en el proyecto de decoración de la terraza exterior del restaurante, hoy nos sentimos más satisfechos, si cabe, al ampliar el proyecto inicial.

Mobiliario y complementos de mesa suministrados por Matrio para la ampliación del restaurante El Rincón del Faro

Tres espacios diferentes con tres ideas comunes para El Rincón del Faro en Cullera: modernidad, confort y exclusividad. Matrio participa de nuevo en este gran proyecto junto a la empresa EmprenIdea encargada del diseño del restaurante, una colaboración exitosa en la que hemos estado encantados de participar. En 2013 presentamos el comedor exterior junto al chillout, ambos ubicados en la terraza del restaurante, desarrollando un ambiente exclusivo y moderno que invitaba al descanso y relax.

Esta primera experiencia se completa con los dos comedores interiores en los que Matrio ha aportado todo el equipamiento para las mesas y ha resuelto el montaje con elementos de calidad.

Montaje de Matrio para el comedor principal del restaurante El Rincón del Faro

Equipamiento para el comedor principal con vistas a la playa

El Rincón del Faro ya dispone de una imagen global en todo el restaurante, acorde con la exquisita cocina mediterránea que elaboran. Bajo las directrices de la empresa de decoración, Matrio ha suministrado:

  • Mobiliario: sillas y mesas
  • Vajilla
  • Cristalería
  • Cubertería
  • Mantelería
Montaje del comedor del restaurante El Rincón del Faro

Comedor grande en el interior de El Rincón del Faro

Predominio de líneas sencillas y sobrias en la elección del mobiliario. Las sillas con formas suaves para proporcionar comodidad a los comensales, con detalles en madera que aportan calidez al espacio y coordinado con los detalles decorativos del techo. La vajilla, cubertería y cristalería elegidas con un estilo minimalista y elegante. Los colores elegidos, blanco y gris, armonizan con la decoración sin producir estridencias.

Comedor pequeño en el restuarante El Rincón del Faro equipado por Matrio

Comedor pequeño equipado por Matrio

Matrio ha intervenido también en este comedor, visible desde el exterior por las grandes cristaleras. Nuevamente sencillez y modernidad en las líneas predominantes del mobiliario (sillas y mesas). En esta ocasión se han elegido unos caminos de mesa grises armonizando con los elementos decorativos.

“Gastronomía singular” aderezada con la experiencia de Matrio para el equipamiento y suministros hoteleros, calidad y experiencia.

 

Matrio suministra las sillas para el salón de bodas Torre Gallén

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La importancia de las sillas en un salón de bodas es innegable. Es el elemento que más se repite en el salón (junto con la vajilla) y condiciona el paisaje, aportando su personalidad. No es lo mismo unas sillas enfundadas que unas sillas tapizadas; y el material también habla por sí mismo. Nos gustan las sillas de madera, dan calidez. Y las sillas para el salón de bodas deben ser cómodas, ya que los invitados pasarán varias horas sentados en ellas. En el caso del proyecto para Torre Gallén (Burriana), se cumplen ambas premisas. El modelo de silla elegido es de madera, está acolchada, pero ofrece algo más…

Mesas y sillas para el salón de bodas Torre Gallén

Las sillas para el salón de bodas Torre Gallén son un modelo singular

El modelo de sillas elegido para este salón tiene un acabado metalizado mate. El contraste entre el estilo clásico de la silla –de estilo inglés y americano– y el acabado plateado consigue un efecto singular muy de moda. Acorde al concepto del complejo Torre Gallén, que combina la vanguardia y el concepto histórico en los dos edificios que lo conforman.

Se trata de una silla ligera a la vista, lo que no resta robustez a la pieza, creada para soportar el trasiego de este tipo de eventos. Las patas, travesaños y respaldo son de madera trabajada en distintos relieves. El asiento se ha tapizado en un color gris antracita a juego con los manteles de las mesas. Se trata de un tejido resistente, tanto al uso como a las manchas.

El resultado en el salón es sobresaliente por haber sabido traducir la filosofía de Torre Gallén en el conjunto.

En Matrio nos adaptamos a cada proyecto, suministrando el mobiliario para hostelería que requiere cada caso. Si quieres ver más proyectos y montajes en los que hemos participado, puedes verlos aquí.

Más imágenes de las sillas para el salón de bodas Torre Gallén:

Mobiliario del salón de bodas Torre Gallén vestido para una celebración

Matrio y el proyecto del restaurante El Rincón del Faro

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Tenemos el placer de haceros partícipes de nuestra colaboración en el proyecto del restaurante El Rincón del Faro en la población de Cullera (Valencia), un local destinado a convertirse en un referente gastronómico y desde hoy también en un referente de ocio y relax. Nuestra empresa Matrio ha suministrado mobiliario y otros suministros hosteleros para la terraza del restaurante, que dispone de una zona de comedor junto a un chill out.

Comedor del restaurante el Rincón del Faro en Cullera (Valencia)

Sillas y mesas de la firma Pedrali

El mobiliario, los complementos de mesa y la barra suministrados por Matrio

Nuestra aportación al proyecto ha consistido en principio en dotar de sillas y mesas al comedor de la terraza. En este caso, el mobiliario es de la firma Pedrali y consiste en sillas de exterior en color blanco, con reposabrazos y a juego con unas mesas del mismo color. El color ha sido uno de los puntos fuertes del proyecto de interiorismo –a cargo del estudio EmprenIdea–, ya que se ha tratado de transmitir con el color, o con la ausencia del mismo conceptos de relax y desconexión. Los puntos de color sobre el mobiliario blanco los dan unos portavelas en rosa fucsia que dan un toque atrevido al conjunto.

Portavelas color fucsia sobre mesas blancas

Portavelas en la zona del chillout

La barra iluminada en el restaurante El Rincón del Faro

Uno de los muebles estrella del proyecto ha sido la barra iluminada, que aporta foco de luz a la noche con un aire cosmopolita muy actual. El mobiliario iluminado está de actualidad y en el caso del restaurante restaurante El Rincón del Faro se convierte en protagonista de un espacio confortable, con un diseño moderno y un acabado resistente a la intemperie.

Barra de bar con formas geométricas y luz

La barra se convierte en foco de atención

Los caminos de mesa, servilleteros, copas… también de Matrio

Para vestir las mesas se ha optado por unos caminos de mesa de la firma APS, y a juego con los mismos unos servilleteros que repiten en material y color. Los caminos de mesa son de material trenzado, resistente a la limpieza y a prueba de muchos servicios!

Por último mencionar que las copas de cava también pertenecen al catálogo de cristalería de Matrio. Copas de la empresa Rona, de cristal transparente y de gran resistencia.

Servilleterios y caminos de mesa de APS para Matrio

Caminos de mesa y servilleteros a juego de APS

 

Cristalería y mobiliario para heladería Palassí

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Recientemente Matrio ha sido la empresa responsable de suministrar el mobiliario para la cafetería- heladería Palassí, en la Vall D’uxó (Castellón). Tanto las sillas y mesas que amueblan el interior del local, como las de las sillas y mesa de terraza son de la marca Pedrali, empresa italiana reconocida por sus diseños originales y atrevidos.

En el interior son estas líneas poco vistas lo que le confiere al local una personalidad definida que acompaña muy bien al interiorismo, protagonizado por grandes paneles en tonos verdes que hace resaltar las sillas y mesas en blanco.

Butacas y mesas blancas de Pedrali

Mobiliario de interior de la marca Pedrali

En la terraza, las sillas con brazos de asiento trenzado resultan muy cómodas, y se han elegido en tono marrón chocolate dejando las mesas blancas como las del interior.

Sillas con brazos de terraza y mesas de Pedrali

Sillas y mesas de exterior para la terraza

Cristalería y mobiliario para Palassí

Además del mobiliario, nuestra empresa ha sido la encargada de proveer de cristalería para cervezas y combinados (gin tonic, etc.), además de todo el servicio de copas de helado, tan importantes en este local. Tratándose de un negocio de hostelería, las piezas elegidas son resistentes y duraderas, adecuadas al ritmo diario que vive una cafetería-heladería.

cristalería y mobiliario en barra

Las copas y vasos son de Matrio

Entrada principal de la heladería con rótulo

Entrada de la cafetería-heladería Palassi