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Maquinaria industrial, facilidades para el día a día

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La hostelería es un negocio que precisa de multitud de equipo tanto humano como mecánico para llevar adelante la costosa labor diaria de dar servicio a numerosos clientes. Hoy en día, restaurantes, cafeterías, hoteles, etc. sirven cantidad productos a un gran número de comensales y no pueden (ni deben) prescindir de la maquinaria industrial apropiada en cocina, barra, etc.

Cualquier negocio hostelero debe cumplir con unos requisitos mínimos de higiene y seguridad alimentaria en sus cocinas, tarea más fácil y sencilla si se utilizan los adecuados productos de limpieza y la correcta maquinaria para hostelería.

maquinaria industrial en cocina profesional de hostelería

Además, debe cumplir dos requisitos fundamentales más: un uso polivalente y una vida útil prolongada, por tanto, toda la maquinaria industrial destinada a hostelería debe estar fabricada con materiales resistentes, concebidos para facilitar la limpieza y el mantenimiento. Uno de los más conocidos y utilizados es el acero inoxidable, material de referencia en el sector.

Optimización del espacio con maquinaria industrial

El servicio de cocina en cualquier negocio hostelero requiere de potencia y eficiencia para poder trabajar con rapidez y ofrecer a sus clientes un servicio profesional y sin esperas. Así, optar por la correcta maquinaria industrial de calidad facilita el trabajo y favorece la optimización del tiempo. Y lo mismo ocurre con el espacio, tan necesario para trabajar cómodamente y sin problemas, por lo que es necesario utilizar la maquinaria industrial apropiada, robots multiusos que ocupan poco espacio, etc.

maquinaria industrial de cocina

Además, el orden es un factor clave para poder gestionar la cocina de manera óptima y por tanto, de nada sirve almacenar maquinaria obsoleta y/o que no funciona, ya que puede conllevar un caos perjudicial para el trabajo diario y el consiguiente descontento de los clientes. Se trata de adaptar la maquinaria industrial y los equipos de trabajo al espacio disponible con el fin de ser más eficientes.

Maquinaria industrial que le ofrece Matrio

En Suministros Matrio disponemos de diferentes equipos de cocina para cubrir todo tipo de servicios. Un extenso catálogo de productos de maquinaria industrial de las mejores marcas: Robot Coupe, Repagas, Movilfrit, Infrico, Jemi, Distform, Comersa, etc.

  • Robots de cocina
  • Licuadores
  • Batidores
  • Picadores de mesa
  • Cortahortalizas
  • Frytops
  • Cocinas
  • Frigoríficos
  • Lavavajillas
  • Freidoras
  • Barbacoas
  • Baños maría
  • Vitrinas
  • … y mucho más.

No lo olvide, la maquinaria industrial para su cocina es un aspecto fundamental a tener en cuenta, puesto que facilita el trabajo y optimiza el tiempo, mejora la calidad del servicio y la seguridad alimentaria. ¡Es gran parte del éxito de un negocio!

Nuevo catálogo Hoteralia, soluciones a medida

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Cuando un cliente entra a un restaurante, su mirada se centra en las mesas, las sillas, el color de las paredes, los complementos decorativos y aspectos que forman parte de la imagen de un restaurante, pero una vez ha tomado asiento, su atención se centra sobre todo en una parte muy importante: el servicio de mesa. Sí, la vajilla, la cubertería, la cristalería y la mantelería, diferentes aspectos que juntos, deben sumar a esa imagen final que se quiere transmitir y, en particular, ofrecer al cliente seriedad, limpieza y compromiso.

Hoteralia: calidad y precio que marcan la diferencia

En el Grupo Hoteralia conocen muy bien todos los aspectos importantes de un restaurante y por ello, en su nuevo catálogo de productos para el sector profesional no descuidan ningún detalle. Sus más de Más de 10.000 productos separados en vajillas, cubertería, cristalerías, mantelería, etc. donde encontrar todo lo necesario para cualquier negocio de hostelería de forma fácil y sencilla, y además, con la mejor relación calidad-precio del mercado. Y todo, sin olvidar el toque diferenciador de un producto nuevo que puede marcar el carácter y la personalidad del negocio.

Apostar por Hoteralia es sinónimo de seguridad, calidad y compromiso profesional. Es una red de operadores de referencia a nivel nacional en el sector hostelero con más de 30 años de experiencia y eso se ve plasmado en sus nuevas colecciones, llenas de alma y nuevos retos para apostar por la diferenciación, sin olvidar la parte tradicional de producto más clásico y sencillo.

Si necesitas renovar o vestir desde cero tu negocio, consulta el catálogo en nuestra web y toma nota. En Matrio encontrarás todos los productos para hostelería necesarios organizados por secciones, incluidos textil, maquinaria, limpieza y mucho más. ¡Te ponemos el trabajo fácil!

vajillas-hoteralia

Diseño de producto para todos los gustos

Desde líneas imposibles, pasando por los ángulos rectos hasta llegar al estilo más clásico, así es el nuevo catálogo Hoteralia, una montaña rusa de diseños para todos los gustos donde conviven diferentes estilos y formas para ofrecer al cliente un amplio abanico de posibilidades donde elegir, siempre pensando en sus necesidades y personalidad del negocio.

Productos fabricados con los mejores materiales y las marcas más prestigiosas pensando siempre en la durabilidad, la calidad y la elegancia. Una combinación de elementos que se convierten en una apuesta segura para cualquier negocio hostelero. Colorido y formas muy variadas y atrevidas para quienes les gusta marcar la diferencia y apostar por lo nuevo, siempre cuidando hasta el mínimo detalle.

Si tienes dudas o necesitas ayuda, ponte en contacto con nosotros, estaremos encantados de resolver tus preguntas y asesorarte a tomar la mejor elección para que tu proyecto hostelero sea un referente.

Vajillas Cookplay, una forma de comer más ergonómica

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Las nuevas vajillas Cookplay, creadas por la diseñadora industrial vasca Ana Roquero, presentan unos diseños frescos y actuales que dan cabida a los platos más esenciales de la buena cocina. Un sistema de soportes fresco e innovador que revoluciona la mesa y la forma de comer.

Una catálogo de nueva línea nacida para redefinir la mesa moderna con propuestas creativas y refrescantes acercándola a la nueva food culture. Ligeras y sencillas a la par que delicadas e innovadoras, esta colección presenta piezas de porcelana diferentes y rompedoras, como por ejemplo sus tazas sin asa marcada a las que estamos acostumbrados.

Vajillas Cookplay, diferentes opciones para triunfar

Si estás buscando algo novedoso, una apuesta diferente para tu negocio de hostelería, las vajillas Cookplay son la mejor opción. Un conjunto de piezas que invitan a la creación de platos y diseños de mesa totalmente personales, aportando el toque diferenciador necesario para destacar. La naturaleza y su pura esencia, junto a las escalas y volúmenes, se unen para ofrecer una colección basada en la necesidad de una alimentación saludable y equilibrada.

Colección Yayoi vajillas Cookplay

Colección YAYOI

Si estás buscando una sensación de relax, las vajillas Cookplay Yoyoi son la perfecta elección para crear atmósferas naturales, llenas de sencillez y fluidez con el entorno. Pero si por el contrario quieres apostar por algo más novedoso, la colección de vajillas Cookplay Jomon sorprenderá a todos los comensales. Un conjunto de piezas inspirado en la vuelta a nuestros orígenes que presenta piezas en forma esencial de una concha que se posa en nuestra mano para comer de una forma libre, ya sea sentado, de pie o tumbado ¡A gusto del consumidor! Sin olvidar su linea Shell Line, piezas minimalistas de lineas curvas. Sencillamente, geniales.

vajillas Cookplay Jomon

Colecciones actuales, diferentes y creativas para renovar y dar un aire nuevo a tu negocio. Descárgarte el nuevo catálogo de vajillas 2018 pinchando aquí y, si necesitas resolver cualquier duda o ampliar la información, ponte en contacto con nosotros. Estamos para ayudarte a encontrar la mejor solución.

Nuevos catálogos de producto para catering

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Matrio amplía su gama de producto para buffet y catering con nuevos catálogos llenos de novedades imaginativas adaptadas a todo tipo de eventos. Recipientes de mil y una formas y distintos acabados, con materiales de última generación, cajas transporte catering, etc. Texturas naturales o futuristas, productos para pequeñas celebraciones o grandes eventos.

catálogo de nuevo producto de Matrio soluciones Gourmet

Pulsa sobre la imagen para acceder a los catálogos

Cajas transporte catering y más novedades

Contenedores de formas inesperadas: pipetas, peceras, tubos de ensayo, esferas, contenedores isotérmicos… deja volar tu imaginación. Y por supuesto, platos y bandejas de múltiples tamaños y todo tipo de piezas para cóctel y buffet: cucharas, vasitos, soportes, cubos, cazuelas tradicionales con tapa, mini ensaladeras, brochetas…

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Vajillas biodegradables: en variedad de materiales y acabados.  Ahora la tendencia la marca el bambú, con formas sorprendentes gracias a la flexibilidad de sus fibras. Pero también disponemos de productos para catering en otros materiales biodegradables, como plásticos procedentes de almidón de maíz.

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Soluciones para transporte y embalaje: Cajas transporte catering para desplazarse con platos ya preparados o para proteger varias unidades de un artículo o alimentos. Disponemos de una amplia gama en esta sección: mugs con tapa, chef box, cajas con ventana, apilables…

cajas transporte catering y embalaje

Útiles de obrador: Para dar un toque de fantasía a los postres: moldes de silicona, palillos para helado, mangas pasteleras, sprays y colorantes.

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Celebraciones: bodas, comuniones, bautizos… Soportes para pastel y figuras para tartas, los complementos más divertidos o los más elegantes.

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En Matrio estamos continuamente ampliando nuestra gama de productos para ofrecer la mayor variedad y adecuarnos a cada proyecto. No dude en consultarnos sobre cualquiera de nuestros productos y solicitar precios. Somos especialistas es suministros hosteleros.