Maquinaria industrial, facilidades para el día a día

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La hostelería es un negocio que precisa de multitud de equipo tanto humano como mecánico para llevar adelante la costosa labor diaria de dar servicio a numerosos clientes. Hoy en día, restaurantes, cafeterías, hoteles, etc. sirven cantidad productos a un gran número de comensales y no pueden (ni deben) prescindir de la maquinaria industrial apropiada en cocina, barra, etc.

Cualquier negocio hostelero debe cumplir con unos requisitos mínimos de higiene y seguridad alimentaria en sus cocinas, tarea más fácil y sencilla si se utilizan los adecuados productos de limpieza y la correcta maquinaria para hostelería.

maquinaria industrial en cocina profesional de hostelería

Además, debe cumplir dos requisitos fundamentales más: un uso polivalente y una vida útil prolongada, por tanto, toda la maquinaria industrial destinada a hostelería debe estar fabricada con materiales resistentes, concebidos para facilitar la limpieza y el mantenimiento. Uno de los más conocidos y utilizados es el acero inoxidable, material de referencia en el sector.

Optimización del espacio con maquinaria industrial

El servicio de cocina en cualquier negocio hostelero requiere de potencia y eficiencia para poder trabajar con rapidez y ofrecer a sus clientes un servicio profesional y sin esperas. Así, optar por la correcta maquinaria industrial de calidad facilita el trabajo y favorece la optimización del tiempo. Y lo mismo ocurre con el espacio, tan necesario para trabajar cómodamente y sin problemas, por lo que es necesario utilizar la maquinaria industrial apropiada, robots multiusos que ocupan poco espacio, etc.

maquinaria industrial de cocina

Además, el orden es un factor clave para poder gestionar la cocina de manera óptima y por tanto, de nada sirve almacenar maquinaria obsoleta y/o que no funciona, ya que puede conllevar un caos perjudicial para el trabajo diario y el consiguiente descontento de los clientes. Se trata de adaptar la maquinaria industrial y los equipos de trabajo al espacio disponible con el fin de ser más eficientes.

Maquinaria industrial que le ofrece Matrio

En Suministros Matrio disponemos de diferentes equipos de cocina para cubrir todo tipo de servicios. Un extenso catálogo de productos de maquinaria industrial de las mejores marcas: Robot Coupe, Repagas, Movilfrit, Infrico, Jemi, Distform, Comersa, etc.

  • Robots de cocina
  • Licuadores
  • Batidores
  • Picadores de mesa
  • Cortahortalizas
  • Frytops
  • Cocinas
  • Frigoríficos
  • Lavavajillas
  • Freidoras
  • Barbacoas
  • Baños maría
  • Vitrinas
  • … y mucho más.

No lo olvide, la maquinaria industrial para su cocina es un aspecto fundamental a tener en cuenta, puesto que facilita el trabajo y optimiza el tiempo, mejora la calidad del servicio y la seguridad alimentaria. ¡Es gran parte del éxito de un negocio!

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